Buenos días,
Exactamente como indica
[email protected], puedes crear como clientes las mesas y cuando te hagan un pedido ingresas la orden y aparcas el ticket, esto con el plugin tpv_tactil.
Si deseas puedes modificar FacturaScripts para que al usar el módulo de pedidos, estos ingresen directamente al TPV_Táctil, para hacer las comandas desde una tablet o celular.
Cualquier duda o inquietud no dudes en consultarla.
Saludos.